風の心

風も心も見えないけど、「ある」。それを 私なりの言葉で伝えてます

2017-08-01から1日間の記事一覧

ハリキリ過ぎカレー

大切な人に喜んで欲しい そんな思いで作り始めたカレー。 玉ねぎをアメ色になるまで炒めることから始めて、圧力鍋でじっくり煮込む。 その上で市販のカレールーを混ぜると 木ベラが立つくらい、カレーがこっってりに。 ちょっとお湯を足してみたけどこってり…